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在一般情況下,大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結構骨架,然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜,這樣一個簡易結構就制造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產生的二氧化碳流失,以達到大棚內需要的保溫效果。大棚蔬菜種植技術是一種比較常見的技術,它具有較好的保溫性能,它深受人們喜愛,溫室大棚建設,因為在任何時間都可吃到反季節的蔬菜。

大棚蔬菜由于外面有大棚膜的保護,玻璃溫室大棚建設,所以受雨水的影響比較小,肥料不容易流失;同時,大棚膜不透水,棚內水分也不易蒸發,花卉溫室大棚建設,有利于保持棚內土壤的含水量。田間栽培由于沒有任何附屬設施的保護,肥料容易被雨水沖走流失,水分蒸發也比大棚快。所以在肥水管理上,大棚蔬菜比田園蔬菜節水節肥,可以降低生產成本。安全衛生。大棚蔬菜有大棚膜使大棚內蔬菜與外界隔離,可以減少大棚外病蟲害對棚內蔬菜的侵害,有效控制病蟲害的傳播,更有利于實現蔬菜無公害生產。因此大棚蔬菜比田間蔬菜更安全衛生。

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